曼弄老寨村隸屬于云南省西雙版納勐海縣勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì),該村國(guó)土面積1370畝,海拔1750米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,曼弄的古樹(shù)茶最大的特點(diǎn)是厚而不滯,香氣馥郁沉穩(wěn),湯質(zhì)非常飽滿。
曼弄老寨產(chǎn)地
曼弄老寨古茶山位于勐海縣城南部的勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村委會(huì)境內(nèi),主要是指曼邁、曼弄老寨、曼弄新寨三個(gè)拉祜族寨子集中連片的古茶園,總面積達(dá)483公頃,是云南連片面積最大的一處古茶園。曼弄茶區(qū)位于云南省西雙版納勐??h勐混鄉(xiāng)曼弄新老寨,橫跨了云南省思茅市和西雙版納傣族自治區(qū),在思茅它被稱為曼弄,在版納當(dāng)?shù)厝朔Q它為賀開(kāi)。曼弄茶區(qū)是西雙版納迄今保存最好、連片面積最大的古茶山之一。茶區(qū)海拔1700米以上,常年云霧繚繞,氣候溫暖,日照充足,雨量充沛,土地肥沃。
古茶樹(shù)區(qū)別于臺(tái)地茶,除了喬木還是灌叢之外,古茶樹(shù)的枝桿上都附生有蘭科植物石觚、地衣、苔蘚類。石觚是名貴中藥,當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q其螃蟹腳,用以燉雞湯是高級(jí)補(bǔ)品。
曼弄老寨普洱茶特點(diǎn)
曼弄的古樹(shù)茶,最大的特點(diǎn)是厚而不滯,香氣馥郁沉穩(wěn),湯質(zhì)非常飽滿,回甘生津略慢但綿潤(rùn)持久,如同清晨的照樣慢慢鋪灑在山林間,有條不紊,沉靜卻不死板,厚重卻不呆滯,順滑圓潤(rùn),甘淳清潤(rùn),飲后非常舒適,有輕微蘭香,澀顯于苦,苦味化的比較快,回甘甜潤(rùn)綿韻。